Ändras en Veterinärstudents matvanor?
Ja, det tror jag många tror. Mina har ändrats men det är INTE pga jag studerar till Vet, utan det är för att jag söker information själv på internet och laddar ner en del filmer (som tex Home, Food Inc) för att jag vill veta sanningen. Och sanningen vill jag veta för att jag är nyfiken och det har jag alltid varit, vet-student or not.
Allt som jag har sett och läst har gjort att jag INTE kan äta nötkött och kyckling längre, såvida inte köttet kommer från en lokal bonde där jag vet att djuren har haft det bra. Men hur ofta vet man det om man går till affären?!?!
Men till den stora fördelen… Det finns så mycket god mat utan ko och höna… De senaste dagarna har vi marinerat tigerräkor i chilli och lime –> in i ugnen, och till det ris blandat med en bred skara grönsaker. Och igår och idag vart det bakpotatis med gräddfil-rödlök-svart stenbitsrom röra 
Och i morgon blir det lax-sallad med walnötter. Ska även förbi ett bageri och sätt i mig en semla eller två efter att jag har varit och fixa till min ”årets längsta utväxt”!
Puss
